发布日期:2020-6-16 12:46:20
一、原花青素简介
原花青素,英文名是Proantho Cyanidins(简称PC),英文别名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol; [4]  2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol。原花青素是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。低含量的原花青素一般为红棕色粉末,高纯度的原花青素为白色,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素(简称PPC)。
二、原花青素的作用功效
1、抗氧化:具有强抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,保护脂质不发生过氧化损伤;是强有力的金属螯合剂,可螯合金属离子,在体内形成惰性化合物;保护和稳定维生素c,有助于维生素c的吸收和利用。研究表明原花青素可阻止丙肝病毒复制,原花青素(葡萄籽提取物)是一种新型高效抗氧化剂,具有很强的体内活性。实验证明,低聚原花青素OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。
2、滋润皮肤、抗皱、防晒美白:原花青素可称为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。据相关研究表明原花青素具有能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份,并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。原花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。原花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。原花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构,而且可以帮助恢复因受伤和自由基所引起的过度交联的损害。过度交联会使结缔组织窒息和硬化,从而使皮肤起皱纹和过早老化。花青素还保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。原花青素也是局部施用的皮肤霜的添加剂。
原花青素是纯天然、水溶性的,且在280nm处有较强的紫外吸收性。可抑制酪氨酸酶的活性;可将黑色素的邻苯二醌结构还原成酚型结构,使色素褪色;可抑制因蛋白质氨基和核酸氨基发生的美拉德反应,而抑制了脂褐素、老年斑的形成。
3、视力保护、消除水肿、保护心脏等作用功效。

草源康对各种植物中原花青素物质进行了深入研究,从各种植物中分离出不同结构的原花青素单体,包括:A型、B型、C型原花青素的二聚体、三聚体、四聚体等,具体如下:
二聚体:原花青素A1原花青素A2、原花青素A3、原花青素A4、原花青素B1,原花青素B2原花青素B3,原花青素B4,原花青素B5,原花青素B6,原花青素B7,原花青素B8。
三聚体和四聚体:原花青素C1,原花青素C2,Cinnamtannin B1,Cinnamtannin A1,procyanidin A、procyanidin B,procyanidin E、procyanidin F。
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